获得价值高达 在我意识到之前, 11月28日是我们的日子，我很快意识到我不会在密歇根州的酷热天气里和家人一起享受令人作呕的传统感恩节食物了. 我得承认那一刻我有点想家. 我一生中从未离开过美国.S. 感恩节的时候，我有点嫉妒我的朋友们，因为我被火鸡的snapchat、Instagram和Facebook上的火鸡和家人的照片淹没了.
我很快从这种分离的焦虑中解脱出来，意识到我有很多值得期待的事情，也有很多值得感激的事情. 我在这个美丽的国家和很棒的人一起过感恩节，我们的关系已经很亲密了. 我也没有完全被剥夺一顿丰盛的饭, CEA在附近的一家咖啡馆为我们准备了感恩节晚餐, La Musa Confusa.
厨师为我们准备了典型的哥斯达黎加圣诞食物! 我们首先从玉米粉蒸肉开始, 是全家在平安夜的白天一起做的吗.它们与我们大多数人习惯的墨西哥玉米粉蒸肉非常不同. 它们不是用玉米壳包裹，而是用香蕉叶包裹! 我喜欢各种各样的蔬菜和玉米粉蒸肉的味道. 在上面撒上一点 Lizano 这种无处不在的棕色酱汁最常放在玉米粉蒸肉上 gallo pinto). 要喝酒，我们可以选择 mora fresco (黑莓天然饮料)或 horchata (肉桂米饮料). 我高中的时候在一家墨西哥餐厅工作，是别人介绍我认识的 horchata 我是个瘾君子. 说实话，我觉得我最兴奋的是 horchata.
我们的主菜是猪肉, 土豆泥(令人惊讶的是不是橙色的)配上蜜饯核桃和新鲜的草莓和葵花籽沙拉. 红薯是一个很棒的点缀，让我们有了传统感恩节火鸡搭配的暗示.
我们吃了甜点 rompope, 这和蛋奶酒和 舰队舰队 or fruitcake. 我在美国从未尝过蛋奶酒，但我很喜欢 rompope. 我可能得躺在沙滩上喝上一小口，为下个周末的圣诞节欢呼雀跃. 至于水果蛋糕... 我从来就不喜欢它，我想我永远也不会喜欢它. 我是一个巧克力迷，面包里的干果不适合我吃甜食的口味.
我们的项目主管Maggie和Leo鼓励我们为出席的“ticas妈妈和ticos爸爸”准备一个感恩节的游戏或活动。. 我的室友吉尔和我想出了五个问题，从把清教徒带到这里的船的名字开始, 感恩节会吃掉多少只火鸡. 学生们不允许帮助他们的寄宿父母猜答案. 看到他们对被吃掉的火鸡数量的反应是我个人最喜欢的(如果你想知道的话，答案是大约2.8亿只).
其他一些活动包括唱几首圣诞歌曲, 感恩节起源的图画, 还有纸火鸡，每家都用他们感谢的单词或短语装饰.
我很高兴能和寄宿家庭分享我们的感恩节传统. 我无法表达我有多么感激有机会在这样一个美丽的国家学习，我在这里的经历将永远改变我的生活. 如果你正在考虑秋季宝博体育，但又担心错过假期, 你会活下来的. 感恩节每年都会发生，但能够宝博体育是一生难得的机会. 当你回来的时候，你的家庭传统仍然存在，更不用说你将有一些惊人的故事和照片与你的家人分享圣诞晚餐.
¡Pura Vida!
Emily Franks是哥斯达黎加圣何塞2013年秋季CEA MOJO. 她目前是伊利诺斯州芝加哥德保罗大学的大三学生.
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